Foods that help fight cancer

Pocket guide to cancer fighting foods

Food                                                              Serving

Brussels Sprouts                                        1/2  cup uncooked

Broccoli, cauliflower                               1/2  cup uncooked


Garlic                                                              2 cloves

Onions, shallots                                          1/2  cup uncooked

Spinach, watercress                                  1/2  cup uncooked

Freshly ground flaxseed                         1/2 cup

Tomato paste                                                1 Tablespoon

Turmeric                                                          1 Tablespoon

Black pepper                                                 1/2 teaspoon

Black berries, blueberries,                       1/2 cup fresh


Dried cranberries                                        1/2 cup

Grapes                                                              1/2 cup

Dark Chocolate (70% )                              1 1/2 oz

Citrus juice                                                       1/2 cup

Green Tea                                                         8 oz. 3 times a day

Red wine                                                            1 glass

Alfalfa sprouts, apples, artichoke, avocado, barley, basil, rosemary, bok choy, black tea, capers, celery, cherries, chili pepper, cloves, eggplant, fennel, anise, coriander, ginger, grapefruit, lentils, lettuce, mangoes, marine algae, parsley, pear, shiitake mushrooms, spinach, thyme, wheat bran

Try the recipe for the chicken piccata, it has capers, parsley, shiitake mushrooms, spinach, garlic, lemon and black pepper.  All great ingredients on the cancer fighting list and tastes great.